中小型冷庫制冷系統在正常運行時，因某種原因突然造成冷卻水供應中斷時，應先切斷壓縮機電動機的電源，停止壓縮機的運行。以避免高溫高壓狀態的制冷劑蒸汽得不到冷卻，而使系統管道或閥門出現爆裂事故。之后關閉供液閥、壓縮機的吸、排氣閥，然后再按正常停機程序關閉各種設備。

　　在中小型冷庫制冷系統冷卻水恢復供應以后，可先保持供液閥為關閉狀態，按正常程序起動壓縮機，待蒸發壓力下降到一定值時(略低于正常運行工況下的蒸發壓力)，可再打開供液閥，使冷庫制冷系統恢復正常運行。但如果因停水而使制冷系統冷凝器上的安全閥動作過，在恢復冷庫制冷系統運行之前，還須對安全閥進行一次試壓，以確保其靈敏程度沒受到損壞。

　　在中小型冷庫制冷系統正常運行情況下，制冷機房或相鄰建筑發生火災危及系統安全時，應首先切斷電源，按突然停電的緊急處理措施使系統停止運行。同時向有關部門報警，并協助滅火工作。

　　當火警解除之后，可按突然停電后又恢復供電時的管理方法進行處理，恢復冷庫制冷系統的正常運行。